Лимонная кислота пищевая 25 кг Хабаровск

Опт / Розница
Наличный расчет, Безналичный расчет
Самовывоз, Доставка курьером, Доставка почтой, Ещё 2 способа, Доставка транспортной компанией, Доставка автопарком компании
Лимонная кислота (пищевая добавка Е330) по ГОСТ 908-2004





Технические характеристики:


Норма




Внешний вид и цвет


Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков




Структура


Сыпучая и сухая, на ощупь не липкая




Массовая доля лимонной кислоты в пересчете на моногидрат, % не менее


99,5-100,5




Массовая доля воды (влажность),%


7,5-8,8




Массовая доля сульфатной золы, % не более


0,05




Массовая доля сульфатов, % не более


0,015




Содержание мышьяка, мг/кг не более


0,7




Содержание свинца, мг/кг не более


0,5




Массовая доля оксалатов, % не более


0,01




Испытание на ферроцианиды


Выдерживает испытание




Испытание на легкообугливаемые вещества


Выдерживает испытание




Испытание на железо


Выдерживает испытание





Лимонная кислота -  регулятор кислотности, антиокислитель, а также синергист антиокислителей. Используется так же  в качестве диспергирующей и размельчающей добавки.
Растворимость в воде - 162 г / 100 мл при 25°С.
Подвержена термическому распаду. Обугливается при 170°С. Подвержена полному биораспаду. В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.

• Похожие объявления
• Другие объявления компании